【魚博士-魚霸】野生現撈安康雞腿魚肉10包(100g/包)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 醬汁活魚 【所屬菜系】 京菜 【特點】 成菜為深醬紅色，油亮潤澤十分鮮嫩 【原料】 鯉魚1尾,薑末15克,甜面醬125克,熟豬油125克,白糖125克 【製作過程】 1. 將活鯉魚去鰓、鰭，刮去鱗，開膛去內臟洗淨，在魚身兩面每隔0.83厘米距離橫切1刀（切到魚骨為止，不要切斷魚腹）。然後，手提魚尾在開水鍋中約燙2~3分鐘，使刀口張開，除去腥味。 2. 將炒鍋放在旺火上，先下人熟豬油、白糖、甜面醬，用清水100克調均，再續入清水1150克。燒開後，放入燙好的魚，湯再燒開時，改用微火約火靠20分鐘。待湯汁已剩2/3，再用旺火燒開。最後，將魚撈出，放入盤內。 3. 將有湯汁的炒鍋繼續放在旺火上，用手勺不斷攪動（防止糊底），待湯汁火靠濃後，燒在魚上，再撒上薑末即成。 |
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沒有上鎖的門-
鄉下小村莊的偏僻小屋裡住著一對母女，母親深怕遭竊總是一到晚上便在門把上連鎖三道鎖；女兒則厭惡了像風景畫般枯燥而一成不變的鄉村生活，她嚮往都市，想去看看自己透過收音機所想像的那個華麗世界。
某天清晨，女兒為了追求那虛幻的夢離開了母親身邊。她趁母親睡覺時偷偷離家出走了。"媽，妳就當作沒我這個女兒吧。"可惜這世界不如她想像的美麗動人，她在不知不覺中，走向墮落之途，深陷無法自拔的泥淖中，這時她才領悟到自己的過錯。經過十年後，已經長大成人的女兒拖著受傷的心與狼狽的身軀，回到了故鄉。她回到家時已是深夜，微弱的燈光透過門縫滲透出來。她輕輕敲了敲門，卻突然有種不祥的預感。女兒扭開門把時嚇了一跳。"好奇怪，母親之前從來不曾忘記把門鎖上的。"母親瘦弱的身軀蜷曲在冰冷的地板，以令人心疼的模樣睡著了。"媽……媽……"聽到女兒的哭泣聲，母親睜開了眼睛，一語不發地摟住女兒疲憊的肩膀。在母親懷裡哭了很久之後，女兒突然好奇問道："媽，今天妳怎麼沒有鎖門，有人闖進來怎麼辦？" 母親回答說："不只是今天而已，我怕你晚上突然回來進不了家門，所以十年來門從沒鎖過。"
母親十年如一日，等待著女兒回來，女兒房間裡的擺設一如當年。這天晚上，母女回復到十年前的樣子，緊緊鎖上房門睡著了。
家人的愛是希望的搖籃，感謝家的溫暖給予不斷成長的動力。
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